رشت از تاریخ یک هزار ساله برخوردار است

مدیرکل میراث فرهنگی گیلان در بزرگ‌ترین رویداد خوراک کشور خبر داد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی پویشگران گیل:
ولی جهانی در مراسم بزرگ‌ترین رویداد خوراک کشور که در تالار مرکزی رشت برگزار شد با اشاره به انتخاب رشت به عنوان مرکز گیلان در ۴۶۶ سال گذشته اظهار کرد: با توجه به کاوش‌های باستان شناسی، رشت از تاریخ یک هزار ساله برخوردار است.

وی به گردشگری خوراک از انواع گردشگری اشاره کرد و افزود: غذا به عنوان محصولی جذاب برای گردشگران محسوب می‌شود و امروزه گردش مالی ۲۰۰ میلیارد دلاری را در دنیا رقم زده است.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گیلان با بیان اینکه گردشگری خوراک در این استان به لحاظ تنوع قابلیت جهانی دارد، تصریح کرد: بیش از ۷۸ درصد گردشگری جهان را گردشگری غذا تشکیل می‌دهد.

جهانی به وجود فرهنگ و سفره خاص هر منطقه از گیلان اشاره کرد و گفت: تاکنون ۳۵۰ غذای سنتی گیلان شناسایی شده و بیش از ۱۰۰ نوع غذایی که به فراموشی سپرده شده بودند را احیا کرده و در فهرست ملی ثبت کردیم.

منبع: مدیریت ارتباطات شهرداری رشت

لینک کوتاه

برچسب ها :غذای سنتی گیلان ، فهرست ملی ، گردشگری غذا ، میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گیلان

ارسال نظر شما

مجموع نظرات : 1 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 1

نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

انصراف از پاسخ دادن

اریابوم سه شنبه , 12 دی 1402 - 14:56

پاسخ

شهر رشت ) ارشت) در منابع ساسانی و بعدا در منابع عموی اومده، استان گیلان و تبرستان از دیرباز سنگر مقابله با متحاجمان از سوی قفقاز و متجاوزان آن سوی کسپین بوده ، آثاری همچون تپه های مارلیک گویای تاریخ قبیله پارسی امارد است که امروزه زبان باستانی آنها در زبان نوین گیلکی تجلی پیدا کرده.