تشکیل شتابگر و هماهنگکننده صادرات خاویار در گیلان کیفی سازی و تولید در سطح استاندارد جهانی و حفظ اعتبار نام تجاری خاویار ایران رمز توسعه پرورش ماهیان خاویاری در استان گیلان است.؛