به گزارش پایگاه اطلاع رسانی پویشگران گیل:
آئین رونمایی از دستیابی به دانش فنی تولید کیت تشخیصـی بیماری VHS در ماهی قزل آلا و تولیـد نسل چهارم کپور معمولی نژاد Tata و معرفی به جـامعه آبزی پروری کشور در سالن همایش پژوهشـکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور در بندرانزلی برگزار شد.
رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج وزارت جهاد کشاورزی در آیین رونمایی از این ۲ دستاورد تحقیقاتی با تاکید بر ضرورت توسعه اقتصاد دریامحور و تغییر رژیمغذایی کشور اظهار کرد: پیش بینی برنامه هفتم پیشرفت دستیابی به تولید ۲.۶ میلیون تن انواع محصولات شیلاتی است.
غلامرضا گلمحمدی ادامه داد: دستیابی به این مهم امکانپذیر نیست مگر با روشهای اصلاح نژاد، آبزی پروری نوین و کنترل بیماریها، استفاده از نزادهای مقاوم به آب شور و سایر موارد به این مهم دست یابیم.
گل محمدی تاکید کرد: عملا تولیدات شیلاتی با برداشتهای بی رویه، این حوزه را با چالش مواجه کردهاست و برای حل این مساله در سازمان تات با همکاری همه دستگاهها انستیم کپور تاتا را به جای ماهی قزلآلا به مزارع پرورش ماهی معرفی کردیم.
وی با بیان اینکه هم اینک ۴۰ درصد از ماهیان پرورشی داخل به این گونه اختصاص دارد مصداق باز تولید و انتقال و نفوذ دانش است.
وی همچنین با اشاره به دانش فنی تولید کیت تشخیصـی بیماری VHS در ماهی قزل آلا، گفت: این بیماری در سالهای گذشته خسارت سنگینی به صنعت آبزی پروری میزند و امیدواریم با کمک هم بتوانیم این کیت را در سطح انبوه تولید کنیم.
وی از موسسه تحقیقات شیلات ایران خواست در بخش تدلید واکسن آبزیان نیز ورود کنند.
رئیس پژوهشکده آبزیپروری آبهای داخلی کشور اظهار کرد: نسل چهارم کپور تاتا توسط پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور و با همکاری اداره کل شیلات گیلان، مرکز حفظ و بازسازی ذخایر شهید انصاری رشت و مزارع پیشرو پرورش ماهیان گرمابی در استان گیلان و سایر دستگاهها انجام شد.
محمد صیاد بورانی افزود: در سال ۱۳۹۷ تخم سبز کپور تاتا از مجارستان وارد ایران شد و پژوهشکدههای آبزی پروری آبهای داخلی کشور و آبزی پروری جنوب کشور مطالعه و تحقیق برای پرورش و معرفی این نژاد را برعهده گرفتند.
وی تصریح کرد: این پژوهشکده با همکاری اداره کل شیلات گیلان و مرکز بازسازی ذخایر و حفظ ذخایر ژنتیکی ماهیان استخوانی شهید انصاری رشت مراحل انکوباسیون تخم این ماهی را طی کرد و به تولید بچه ماهی دست یافت؛ بخشی از لاروهای تولید شده از این طریق به ایستگاه تحقیقاتی تکثیر و پرورش آبزیان فومن منتقل شد.
وی ادامه داد: با تبدیل لاروها به بچه ماهیان پنج گرمی، ۹۰ هزار عدد از این ماهیان به ۶ مزرعه در استان تزریق شد که حاصل همکاری و استقبال مزارع پرورش بخش خصوصی آن شد که چهار نسل از اینماهی تولید و در بازار توانست حدود ۴۰ درصد جایگزین کپور معمولی رایج شود.
صیاد بورانی اظهار کرد: با ورود این نسل جدید از ماهی کپور توانستیم تولید را در مزارع پرورش ماهیان گرم آبی حدود یک تن در هکتار افزایش دهیم و بانک زنده مولد خالص را در مجموعه تحقیقات شیلات، بخش خصوص، اتحادیه پرورش دهندگان ماهیان گرم آبی و مزارع بخش خصوصی داریم و این ماهی اکنون به اقصی نقاط کشور ورود کرده و ۷۷.۴ درصد نرخ رشد این ماهی بیشتر شده است.
وی تاکید کرد: هم اکنون ۴۴ درصد طول دوره پرورش نسبت به کپور رایج کمتر شده و سود ناخالص مراکز تولیدو پرورش ۲۰ درصد افزایش مییابد. همچنین ۲۰.۵ درصد در هزینه خوراک به ازای هر کیلوگرم گوشت صرفهجویی میشود.
وی تاکید کرد: در کپور تاتا امکان تکثیر موفق با یک مرحله تزریق هورمون وجود دارد و این امر میتواند صرفه جویی بههمراه داشته باشد. در این ماهی ۳.۷ درصد نسبت فیله به بدن بیشتر است و دورریز کمتری دارد. درصد لقاح آن ۹۷ درصد، تخم گشایی بیش از ۹۸ درصد و درصد بقای آن بیش از ۹۶ درصد است.
وی موفقیت در انکوباسیون تخمهای وارداتی،پرورش بچهماهی،تولید مولد، تکثیر مصنوعی مولدین نسل اول، دوم و سوم پرورشی و تولید نسل چهارم از نژاد تاتا با مشارکت بخش خصوصی و اداره کل شیلات گیلان را از دستاوردهای این طرح عنوان کرد.
به گفته وی این ماهی بافت، گوشت و طعم مناسب دارد و درصد فیله آن بالاتر و از بازار پسندی (شکل ظاهری بشقابی و گرد مانند)، برخوردار است.
منبع:ایرنا
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
