مدیرعامل گروه دانشبنیان کاشف:
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی پویشگران گیل:
مدیرعامل گروه دانشبنیان کاشف در گفتگوی اختصاصی با پایگاه خبری پویشگران گیل در حاشیه رویداد دمی با چای درباره چشمانداز صنعت چای و نقش گردشگری خوراک در توسعه و هدف از برگزاری رویداد «دمی با چای» گفت: برگزاری این نشست گام نخست در مسیر آموزش و ترویج فرهنگ چاینوشی است. امیدوارم بتوانیم نقشی مؤثر در حفظ و احیای این میراث داشته باشیم. در همین راستا، قصد داریم رویداد بینالمللی تی مسترز کاپ را با حضور استاد حسن افشاری در گیلان برگزار کنیم تا آموزش تخصصی چای گسترش یابد.
دکتر روهام قلیچی در خصوص نقش مجموعه کاشف در حوزه گردشگری خوراک افزود: ما حدود سه سال است که در زمینه گردشگری خوراک فعالیت میکنیم. از دید ما، این حوزه یکی از مهمترین ظرفیتهای اقتصادی استان گیلان است. با تقویت نیروهای تخصصی و همراهی مردم، میتوانیم گردش مالی قابل توجهی در این بخش ایجاد کنیم.
وی در پاسخ به اینکه مرکز آموزش تخصصی چای چه خدماتی ارائه میدهد،افزود: مجموعه کاشف، از همین هفته، آموزشهای تخصصی چای را آغاز کرده است؛ شامل آموزش دمآوری، شناخت برگ سبز و اصول فرآوری. هدف ما ارتقاء دانش عمومی و فنی در سطح استان و ایجاد یک جریان علمی در صنعت چای است.
مدیرعامل گروه دانشبنیان کاشف در خصوص نقش رسانهها در توسعه فرهنگ چاینوشی گفت: رسانهها بازوی کلیدی در ترویج فرهنگ چای هستند. در استان گیلان بیش از ۱۵۰۰ کافه فعال وجود دارد. اگر بهطور میانگین در هر کافه ۵ نفر شاغل باشند، حدود ۷۵۰۰ تا ۱۰ هزار نفر در این صنعت مشغولاند. این ظرفیت انسانی بزرگ نشان میدهد که سرمایهگذاری رسانهای میتواند تأثیر چشمگیری در رونق صنعت چای داشته باشد.
ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی مینویسم.
