متوسط قیمت فروش شکر قهوه‌ای حاصل از این نیشکر، ۴۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است؛

روش پخت نیشکر به صورت سنتی و در کارگاه های محلی انجام می‌پذیرد ؛

دومین جشنواره نیشکر با حضور هادی حق‌شناس استاندار گیلان، مسئولان استانی و شهرستانی، در روستای کلسر شهرستان صومعه‌سرا برگزار شد؛

صالح محمدی:۲۰ کارگاه سنتی در سطح استان در زمینه فرآوری محصول نیشکر مشغول به کار هستند.؛